lundi 27 décembre 2010

Noël

Voilà mon premier noël en Afrique est passé! PICT0263

Petit aperçu... réveil de bonne humeur après une bonne nuit de sommeil et une grasse matinée jusqu'à 8h (première depuis mon arrivée!)... petit déjeuner en top et pagne sur la terrasse; au menu bircher à la mangue! Un vrai régal! Le tout à côté d'Arthur, la biquette, constituant notre repas de Noël!

PICT0260 Bon, repas interrompu par la visite d'Elie; « juste un bonjour » en passant. Le temps de lui donner encore de quoi se moquer de moi car la biquette a pris la fuite pendant ce temps... du coup heureusement que j'ai un gentil voisin qui l'a rattrapée au passage et m'a fait une leçon de morale aussi (mais ça ça devient normal...). Nous avions convenu avec Eleonore et Antoine de nous voir à 10h pour commencer les préparatifs mais en fait ils sont venus à 11h30 (deviendraient-ils africains? :) ) du coup j'en ai profité pour faire quelques photos histoire de vous réchauffer et de me souvenir de ce début de Noël africain... 

A 11h30, Eléonore et Antoine débarquent; en fait panne de réveil et motivation assez basse de leur côté (décidément on n'est pas synchro et tant mieux comme ça on se motive parmi); on décide quand même de lancer les préparatifs; je pars au marché en vélo parce que j'aime bien ça et que eux pas trop... c'est bien la première fois que je fais les courses de Noël en tong, en top et en transpirant! Ensuite préparation de la pâte à crèpes ! Puis petit plaisir de jour de Noël; on décide d'aller à la piscine de l'hôtel du coin : je n'arrive pas à me dire que c'est Noël et que je prépare mon sac comme pour aller à la plage mais ça donne un petit air de vacances qui n'est pas pour me déplaire... la baignade à la piscine était vraiment marrante et agréable! En plus, connexion internet à disposition au bord de la piscine et Maman, Nicolas et Nadine connectés sur skype; le grand luxe... bon il ne faut pas trop que je regarde derrière l'hôtel les burkinabés qui travaillent ou que je pense à mes amis d'ici car tout me parait alors terriblement luxueux et déplacé... PC240582  PC240598

 

 

 

 

 

 

 

Retour à la maison pour la préparation des crèpes et le repas du soir... en prime, visite de Franck et Elie qui veulent graver un dvd (ou une histoire dans le genre...). Comme Elie reste un moment et qu'on est en train de préparer le souper, je demande à Eléonore et Antoine s'ils sont d'accord de l'inviter ce qu'ils accepte mais je ne sais pas comment ils ont réellement perçu la chose... repas de fête: salade mêlée et steak aux oignons et poivrons! Suivi d'un dessert de rêve pour une Lydia expatriée depuis 3 mois maintenant: fondue au chocolat avec ananas, pommes et mangues! Un pur moment de bonheur!

Ensuite, c'est déjà le départ pour le culte; Elie, Eléonore et Antoine s'en vont (le culte est à 21h). Pour ma part, je revêts ma tenue de fête et j'attends la petite soeur de Franck qui doit m’amener. La messe commence et la chorale des 100 séminaristes commence à chanter; ils chantent super bien et les chants sont accompagnés de djembés donc c'est beau! Bien entendu que les chants du choeur sont en permanence dans ma tête et qu'à intervalles réguliers, je pense à tous mes amis et famille en Suisse qui sont également en train de prier mais dans un contexte totalement différent!

Au retour de la messe, on a prévu de faire une petite fête chez moi avec Eleonore, Antoine, Elie, Franck et toutes les personnes qu'ils auront invitées. Du coup, on ne sait ni le nombre, ni le moment (la durée de la messe et du culte n'étant pas très sûre), ni ce qu'on va faire exactement mais bon on verra bien; on a prévu au mieux et ensuite on laisse faire les choses... du coup on se retrouve à 15-16 chez moi;  partage du vin chaud ! En fait je pense que les africains n'ont pas trouvé cela transcendant mais pas mauvais non plus, mais pour ma part ça m'a fait trop plaisir de boire du vin chaud et de quelques brochettes !

Pour ce qui est du 25 décembre, là encore le programme est plus qu'incertain... on est censé cuisiné pour fêter Noël: on va faire des röstis, des crèpes et des beignets et une biquette. C'est à peu près les seules choses sûres de demain: car on ne sait pas encore quand on va faire tout ça, ni pour quelle quantité, ni si nous aurons des invités,... le principe est que chaque famille prépare et distribue ensuite aux voisins et aux visiteurs. Chacun va visiter l'autre mais sans forcément de réelles invitations à l'européenne... on se pointe simplement .. enfin bref c'est le Noël à l'africaine!

Bon déjà déjeuner de fête vu que c'est Noël : ovo chaude (avec vrai lait ! Le reste du temps je prends lait en poudre), flocon d'avoine avec pommes et tartine de nutella! A 9h, le « boucher » est là; il prépare la viande avec l'aide d'Antoine qui est un peu malade et qui a mal à la tête mais qui va quand même triturer les boyaux, l'intestin,... Pendant ce temps, on s'organise avec Eléonore pour faire les beignets, les röstis, les crudités (salade) et le nettoyage de chez moi. Après quelques temps, je vais aller préparer la viande chez Marie pendant qu’Eléonore et Antoine continue le reste des préparatifs. Ca me fait plaisir car je vais ainsi voir la préparation du Noël à l'africaine et le fait de voir une nassara faire la cuisine africaine fait rire la cour... de mon côté, il y a certains instants où je me dis que ce que je fais est vraiment extra-ordinaire: je découpe, je lave de la viande, je prépare les condiments. Le tout en écoutant des tubes datant de 3-4 ans en suisse; le passage avec malia i malia a a fut un grand moment ! C'est un peu les paradoxes de l'Afrique: on fait la cuisine à même le sol, sur un fourneau en faisant le feu de bois mais on écoute la radio avec des musiques et des informations super modernes... bon la préparation de la viande va durer environ 4 heures; il faut d'abord tuer l'animal, le dépecer, le couper, le laver, le cuire dans son jus avec oignons, poivrons, persil, puis le faire frire dans l'huile. PICT0274 PICT0276

 

 

 

 

 

Vers 13h, notre repas est prêt mais toujours personne à l'horizon pour nous rendre visite... du coup on se dit qu'on a de la viande pour dix jours et que heureusement qu'on a divisé toutes les proportions par deux... on distribue le repas aux deux familles voisines; ça me fait super plaisir de leur offrir cela même si je me demande toujours comment cela est perçu; est-ce que cela fait étalage de nos richesses? Cela ne creuse-t-il pas le fossé entre nous et eux au niveau pouvoir d'achat? Nous invitons au passage le mécanicien à manger avec nous... ensuite, nous nous reposons un petit coup puis arrive Elie, Franck, Blaise et deux autres du qPICT0287g dont je ne me rappelle plus le nom; on leur offre à manger, ils sont tout contents et les röstis passent bien... c'est si simple que je me dis que les repas traditionnels sont vraiment des prises de tête inutiles (même si ici aussi il y a des coutumes à respecter). Il est presque l'heure d'aller rendre visite à la coiffeuse mais on a un petit coup de mou du coup, on décide de larver un peu avant de partir. A 16h, on se décide à bouger... on se change rapidement pour mettre nos habits de fête et c'est parti à vélo avec nos plats de viande et de beignets! Là aussi, l'accueil est très agréable; évidemment, on n'a plus faim mais ça c'est un détail; alloco frits, frites, gâteaux, crudités, brochettes, gâteau, fanta: un vrai repas de roi ! Nous rentrons vers 18h... 

Je sors acheter des unités pour appeler en Suisse, petit arrêt chez Marie au passage, salutations à Dieudonné et à la famille... ensuite j'essaye d'appeler maman et lui demande de me rappeler... entre deux, les petites voisines sont venues avec le bissap pour le mettre au congélateur et m'en ont offert un godet au passage! bon après, une demi-heure j'arriverai à avoir la famille au bout du fil; ça me fait super plaisir de les entendre tous ; ça fait plaisir d'entendre leur voix et leur accent (record battu par Elodie!) Je me pose un petit coup pour me reposer... puis j'ai la visite de Sarah et Fatimata, deux filles qui viennent souvent étudié chez moi le soir, excitée comme des puces... c'est trop drôle à les voir; je leur offre à manger et à boire et elles me racontent leur journée de fête ! Leur visite me fait plaisir ... au final je me couche à 22h, crevée mais en ayant passé un bon Noël!

Cuisine africaine

En ce vendredi 17 décembre, j'ai cartonné en cuisine africaine: ce matin: akiéké (sorte d’avoine) au petit déjeuner (bon ok y a quasi rien à faire à part mettre de l'eau chaude et l'akiéké ensemble mais bon c'est le matin aussi...). A midi, le poulet reçu au village a vu son heure arriver: à la récréation, un stagiaire est venu l'égorger et le déplumer et ensuite madame Ganane m'a aidé à le préparer... mmh un bon poulet en morceau dans ma casserole: tout y passe: les ailes, les cuisses, le foie, la tête, les pattes... pour ceux qui hésitent à devenir végétarien je vous conseille de ne pas regarder attentivement la photo ci-dessous, pour les autres si vous vous concentrez vous allez voir la tête du poulet flotter dans la bonne soupe ! Enfin bref, ensuite ce fut le partage avec les enseignants ; c'était un peu un avant-goût de Noël puisque, en général, on mange la viande pour les fêtes !PICT0236

Ce soir, comme je voulais apprendre la cuisine africaine, j'avais pensé demandé à ma voisine de m'apprendre à faire le tô et ses sauces. Par bonheur, elle m'a devancé et m'a invité elle-même avant même que je le lui demande. J'ai donc appris à faire le tô, ce que j'avais vu chez ma cousine mais que je n'avais pas fait moi-même... Quel événement pour les enfants de voir une nassara préparer le tô dans leur cuisine! Tout le monde était écroulé de rire et c'était vraiment sympa... au passage, la préparation du tô est assez simple mais il faut pas mal d'énergie pour remuer le tout (un peu comme la polente mais en pire...). Ensuite, on a fait une sauce aux haricots (pas les haricots verts de chez nous mais ceux qu'on utilise pour le cassoulet) qui était délicieuse! Cette découverte de la cuisine africaine chez ma voisine était super sympa et je ne vais pas hésiter si l’occasion se présente à nouveau!

L’école

la cour de l'école

la cour…

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Sur les murs de la cour, il y a des tableaux noirs à disposition des élèves pour qu’ils puissent étudier en dehors des heures de classe. Comme le soir, il fait nuit à 18h et que souvent ils n’ont pas de lumière à la maison, les tableaux et les alentours sont éclairés pour leur permettre d’étudier. Donc tous les soirs, on peut voir des étudiants réviser là où il y a de la lumière: adossé ou assis sur leur moto sous un lampadaire, assis sur le parvis de l’église, faisant les 100 pas sous le préau de l’école en révisant…

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Les enseignants de l’école. De gauche à droite: Mme Lankoande (5ème primaire), Mme Kagoré (1ère primaire), Mme Ganane (2e), Mr. Bado (3e), Mr. Sawadogo (6e) et Mr Robert (ii je sais pas son nom de famille, c’est le surveillant général du collège; le prorecteur chez nous; c’est lui qui m’apprend le mooré…)

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Lors du mariage d’Olivier.. de gauche à droite: Mme Ganane, Mme Lankoande, Mme Sawadogo (4e) et Mme nassara…

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vendredi 24 décembre 2010

Joyeux Noël et bonne année!

Bonjour à tous

Joyeux Noël et bonne année à tous! Profitez à fond de cette belle période des fêtes de fin d'année!

Je vous envoie plein de bisous d'Afrique et aussi un peu de chaleur...

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petite ballade de touriste pour la connexion et on profite au passage de la piscine (ca fait bizarre de se dire que c'est noël et que vous êtes en bonnet et écharpes...)

Que tout se passe bien pour vous et vos familles!

Je pense bien à vous! Petite pensée spéciale pour le choeur et encore plus spéciale pour le meilleur registre du choeur (vous saurez reconnaitre...) ! ne faites pas de fausses notes à la messe de minuit; je les entendrai d'ici; vraiment beaucoup de plaisir pour la messe et la fête! Je pense bien à vous et à vos anges dans les campagnes ou vos doudoudoudou...

J'ai un peu de retard dans mes péripéties mais tout va bien et vous verrez prochainement de nouvelles aventures...

Voyage à Banzawara: petite découverte de la brousse

J'ai gagné quelques jours de congé! En fait, les étudiants grèvent toujours en décembre pour protester, se souvenir de la mort de Norbert Zongo, un journaliste tué dans des circonstances plus que douteuses... lorsque les étudiants grèvent, ils viennent dans les écoles et font sortir les élèves de force (à coup de jets de pierre ou en débarquant avec les motos dans les classes!). Du coup, pour éviter des accidents, la direction a décidé de libérer les élèves durant deux jours...

PICT0130J'en ai profité pour voyager un peu et j'ai découvert la « brousse » avec Mme Ganane (enseignante du CP2). Elle m'a emmené dans le village où travaille son mari; il est aussi enseignant et dirige l'école du village de Bazanwara (sud du Burkina avant la ville de Léo).

 

 

 

Voyage à l'africaine donc l'imprévu était au rendez-vous, la ponctualité par contre n'était pas au rendez-vous... départ fixé à 8h à la station de bus; en bonne suissesse j'arrive à 8h01, résultat départ à 11h45: le bus qui devait être à 9h était en fait à 10h et est parti avec un peu de retard... j'ai donc eu tout le temps pour observer les animations de la gare routière au gré des arrivées et des départs. Entre les vendeurs d'unités (crédits pour le téléphone), de lunettes de soleil, de bananes, d'eau, d'akiéké (un peu comme l'avoine), les voyageurs s'attroupent et s'assoient ça et là... on attend patiemment... les femmes s'occupent de leurs petits... A l'arrivée du bus, tout s'anime: il faut vider le car de ses marchandises ; que ce soit dans le coffre, sur le toit, dans l'allée; tout espace est utilisé. Sur le toit, on met tout ce qui ne passe pas à l'intérieur: moto, vélo, sacs de riz, casseroles, cage à poulet, chèvre,...

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L'heure du départ a sonné;  chacun cherche une place assise mais tous n'auront pas notre chance et devront voyager dans l'allée... le voyage se fait calmement; les gens sont silencieux. Lors des passages dans une ville, on voit les vendeuses de bananes ou de biscuits s'approcher à la hâte du car pour vendre quelque chose. Elles courent ainsi dès qu'un car ou un taxi-brousse s'approche.

A notre arrivée dans le village voisin de Bazanwara, Népou, nous descendons avec notre sac de provision en espérant trouver quelqu'un qui nous attend pour nous emmener au village à 11km. Gagné.. nous partons rapidement pour Bazanwara... environ 30 minutes de moto plus tard, à travers petites routes et sentiers, nous arrivons au village... nous allons loger dans la maison du mari de madame; comme c'est le directeur de l'école, il a un logement de fonction; une maison en dur et non une case. Première découverte; une scène de danse traditionnelle; une griotte (musicienne traditionnelle) est passée dans le village... Le soir, repas de fête car le mari de Madame a tué un poulet pour nous souhaiter la bienvenue donc soupe de poulet, crudités et pain!  

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L'atmosphère du village est tellement paisible comparé à Ouaga: pas de camion, de pollution... c'est reposant!

Deuxième jour au village: réveil après une bonne nuit de sommeil; étonnamment pas trop mal au dos: la natte fut confortable (petite pensée pour les jmj...). Le matin, petite visite à l'école du village; nous ne nous sommes pas attardés car les élèves avaient les ,évaluations trimestrielles et la présence d'une blanche n'est pas vraiment propice à la concentration (c'est la première fois qu'une blanche venait dans ce village)! Après la visite de l'école, préparation du riz sauce pour les enseignants et balayage de la cour... le soir petite sortie au village histoire de saluer les gens... l'occasion pour moi de voir les concessions (regroupement de cases appartenant à une famille). Ensuite, nous sommes rentrées préparer... un chasseur nous a offert des cailles donc à nouveau repas de fête: c'est un des avantages des voyages en brousse: les gens offrent de la viande pour souhaiter bonne arrivée!  PICT0161PICT0155 PICT0213 PICT0232

C'est déjà la fin du voyage et le retour s'est fait calmement avec un poulet dans la main (Cette phrase peut paraitre bizarre pour des suisses, je vous l'accorde, mais ici c'est normal de repartir du village avec un poulet, vivant svp, offert par un vieux du village). Comme le poulet m'était destiné, c'était aussi à moi de le porter et de le surveiller dans le bus (!)

Une petite ballade en ville

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Voici mon fidèle compagnon qui m’emmène partout (en collaboration avec mes mollets bien entendu…)

Comme je suis dans un quartier périphérique, je fais pas mal de vélo… dès que je veux aller en ville, ma fidèle monture et moi-même repérons un moment pas trop chaud de la journée et c’est parti pour 20 petites minutes de vélo… 

Il y a aussi la possibilité de prendre le taxi. Le fonctionnement est assez simple; le chauffeur essaie de circuler avec le plus de passagers possible pour rentabiliser sa course… donc ce n’est pas étonnant d’être 5-6 passagers (sans compter la chèvre, le vélo, les bagages ou la moto dans le coffre…)!

Dans la ville, il y a aussi un système de transport public en bus qui fonctionne assez bien… le truc c’est que le premier arrêt depuis ma maison est à environ 1 km donc si je gagne quelqu’un pour me remorquer(1) c’est efficace sinon c’est un peu plus compliqué…

(1) expression typiquement burkinabé, comprenez “si j’ai la chance de trouver une bonne âme pour m’amener en moto jusqu’à l’arrêt”

Mariage africain

Le 27 novembre, j'étais invitée au mariage d'olivier (un homme qui travaille dans l'association « compassion »). Du coup, je me suis habillée en Africaine et j'ai eu droit à tout plein de remarques ; je commence à m'y habituer même si je dois faire un réel effort au démarrage... (sur la photo, je suis accompagnée de trois des enseignantes du primaire; de gauche à droite, Mme Ganane, Mme Lankoande, Mme Sawadogo)PICT0030

Le mariage africain en lui-même est très proche de ce qui se passe chez nous (si ce n'est les différences dues aux pratiques évangélistes...). Par contre, ce qui change c'est la fête après le mariage... c'est juste énorme toutes les personnes invitées (en fait, il n'y pas de nombre défini, tout le monde peut venir); c'est grandiose à voir mais c'est aussi un gouffre à fric énorme: après la célébration, tout le monde est invité à manger (couscous et viande) et à boire (fanta et coca, svp)... tout le quartier est là et même si on ne connait pas spécialement les mariés ce n'est pas très grave... il faut donc prévoir beaucoup de nourriture: les femmes commencent à préparer le soir d’avant et cela dure toute la nuit; j’ai assisté à une partie de la préparation des boissons (mise en sachet du bissap, boisson local à base de fleurs d’oseille bouillie, un délice!) PB277686PICT0036

après le rp

après le repas, je me suis laissée embarquée par élie pour aller faire les photos des mariés: devant l'hôtel super chic de la ville, car il y a de la verdure et que c'est plus joli... du coup, séance photo accompagné du qg.. eh oui je suis toujours autant entourée par la gente masculine avec qui je me marre bien mais bon c'est quand même un peu pesant de temps en temps...

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ensuite, eh bien comme il fallait s'y attendre, j'ai été embarquée dans la suite du programme des festivités... donc départ pour la maison du marié pour fêter le mariage: de nouveau tout le quartier est invité à un repas avec boisson... crudités à gogo, fanta et coca! Il y avait aussi des griots qui jouaient et ça c'était cool : un peu de musique traditionnelle et certains ont dansé; c'était sympa à voir! Après la maison du marié, direction la maison de la mariée et là, paf, ma blancheur est revenue en pleine face... en arrivant dans la cour, il fallait absolument faire s'asseoir les blancs (antoine était avec moi) et du coup, on s'est retrouvé à la table des invités d'honneur alors que je connais olivier depuis 1 mois et demi et qu'antoine le connait à peine... du coup on a encore mangé; viande, frites, coca et fanta...en plus, alors qu'on était venu avec élie et franck, eux sont allés dehors et ont patiemment attendu qu'on est fini de s'empiffrer.. enfin bref avoir des blancs à son mariage est parait-il un honneur... mais c'est pas facile d'accepter cette différence... ce fut le prix à payer pour découvrir un mariage africain... PB277878 PICT0054 

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Voilà Elie (photo de gauche) et Franck (photo de droite)… Ils sont super sérieux quand il faut prendre une photo mais c’est bien les seuls moments…

Coiffure africaine

Histoire de m’intégrer un peu et aussi parce que c’est tellement joli sur les burkinabés, je me suis laissé tenter par les tresses africaines…

Je vais chez la coiffeuse qui s’occupe d'apprendre aux filles du jeudi à se coiffer entre elles...c'est devenu ma coiffeuse attitrée et je vais chez elle chaque mois pour redevenir africaine...

Je vous laisse admirer les différentes étapes PICT0669 PICT0667

 

 

 

 

 

oui j’ai un sourire crispé mais en même temps, c’était la première fois et ce fut un moment de stress intense. Traduisez mon sourire par “mais qu’est-ce que je vais avoir pour une tête?”

Au final, voilà le résultat… soulagement, j’aime bien me voir avec les tresses et je pense déjà que ça va me manquer de retour en Suisse…

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et juste pour le fun voilà le résultat lorsque je défait mes tresses: alors pour toutes celles qui ont les cheveux lisses et qui souhaitent du volume (ou qui veulent faire une crinière de lion) voilà la solution... PICT0241

samedi 11 décembre 2010

Un tout grand merci …

Merci à tous pour vos messages d’anniversaire… j’avais jamais eu autant de mail sur ma boîte…

ça me fait super plaisir de voir que vous pensez quand même un peu à moi même si je suis super loin.. pour ma part, vous êtes souvent dans mes pensées pour des raisons diverses et variées:

  • soit il fait super chaud et les burkinabés portent des bonnets et me disent de me couvrir
  • soit je mange du poulet avec les mains et ici ça ne semble pas bizarre
  • soit je fais des petits gags pourris que je passe 10 minutes à expliquer
  • soit je trouve tout ce que je vis très enrichissant (j’écris bien enrichissant, oui tu lis bien sandrine…)
  • soit je mange du lard lorsque j’ai une folle envie de viande (petite pensée pour chloé…)
  • soit… enfin bref vous êtes bien présent en moi et la chanson de Céline”je ne vous oublie pas” qui passe sur la radio municipale de ouaga me fait bien rire…

gros bisous à tous et à toutes et encore milles merci pour vos messages!

A part ça, mon anniversaire ne fut pas un jour de fête énorme, étant donné que personne n’était au courant que c’était mon anniversaire (je ne l’ai pas crié sur tous les toits…). En même temps, même en Suisse, ce n’est pas non plus l’euphorie à chaque anniversaire… Par contre, je me suis permis quelques petits plaisirs, passant par l’estomac bien sûr: une bonne tartine au nutella au petit déjeuner, de la viande pour accompagner le riz aux tomates de la cantine. Le soir, je n’avais pas vraiment prévu quelque chose … en discutant avec Antoine, il m’a proposé de venir manger chez eux; du coup, je lui ai quand même dit que c’était PC108697mon anniversaire… au final, repas de fête ; salade mêlée, spaghetti avec une bonne sauce, fromage suisse et saucisse… avec un peu de vin ! Il y avait même un dessert ; crème à la mangue et gâteau d’anniversaire avec champagne s’il vous plait! C’était super sympa de leur part d’avoir fait tout ça rien que pour moi et à la dernière minute! 

Visages d’enfants

Lors d’un spectacle de marionnettes organisé par le centre biblique de l’église apostolique

L’école est une école privée. Elle est gérée par Morija et par les églises apostoliques du Burkina Faso. Cela signifie que les enfants suivent des cours d’éducation bibliques et font la prière tous les matins. Par contre, cela ne veut pas dire que l’école est fermée aux enfants qui ne sont pas protestants; il y a aussi des élèves musulmans.

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